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Parte de la cosecha del huerto urbano de Pajarillos |
La cita, a partir de las 18:30 horas, ha servido para
degustar los platos elaborados por voluntarios con los productos recolectados
en dicho huerto, sobre todo tomates y una gran calabaza, que ha sido
aprovechada para preparar un sorprendente y delicioso plato por parte de los/as
chavales/as del programa de cualificación profesional de Restauración, que
promueve la Fundación Juan Soñador.
Desde el Grupo Pasos se ha realizado un balance positivo de
los primeros meses de andadura del huertillo puesto en marcha en la calle
Abejaruco, para el que tienen pensado un mejorado sistema de riego, además de
la organización de turnos con el fin de cuidarlo, aunque la verdad es que,
hasta ahora, no ha sido escenario de acciones vandálicas.
La fiesta-degustación convocada ha tenido como invitados a
los miembros de una comisión de la Asociación Vecinal Rondilla, que se han
interesado por el funcionamiento del huerto de Pajarillos porque tienen pensado
poner un práctica una experiencia similar en su barrio.
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