viernes, 11 de octubre de 2013

Fiesta degustación con productos del huerto urbano de Pajarillos

Parte de la cosecha del huerto urbano de Pajarillos
Los vecinos de Pajarillos han celebrado con una singular merienda la primera cosecha del huerto urbano que desde hace medio año cultivan en una parcela abandonada de este barrio, dentro de una iniciativa promovida por el Grupo Pasos (Pajarillos Sostenible).


La cita, a partir de las 18:30 horas, ha servido para degustar los platos elaborados por voluntarios con los productos recolectados en dicho huerto, sobre todo tomates y una gran calabaza, que ha sido aprovechada para preparar un sorprendente y delicioso plato por parte de los/as chavales/as del programa de cualificación profesional de Restauración, que promueve la Fundación Juan Soñador. 

Desde el Grupo Pasos se ha realizado un balance positivo de los primeros meses de andadura del huertillo puesto en marcha en la calle Abejaruco, para el que tienen pensado un mejorado sistema de riego, además de la organización de turnos con el fin de cuidarlo, aunque la verdad es que, hasta ahora, no ha sido escenario de acciones vandálicas.  

La fiesta-degustación convocada ha tenido como invitados a los miembros de una comisión de la Asociación Vecinal Rondilla, que se han interesado por el funcionamiento del huerto de Pajarillos porque tienen pensado poner un práctica una experiencia similar en su barrio.

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