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Protesta de trabajadores de Lauki en 2011 (Fuente: CGT) |
Y es que la plantilla de Lauki, aunque tiene el compromiso de la dirección de la empresa de que mantendrá los actuales puestos de trabajo, no acaba de fiarse después de que hace escasos años se les trasladara idéntica garantía y finalmente se redujera la nómina de trabajadores, formada en 2009 por 180 personas frente a las 80 actuales.
De hecho, los trabajadores de Lauki estimaban que, tras el cierre de la fábrica sevillana de Puleva, aumentaría su carga de trabajo, pero a principios de este año fueron informados por la empresa propietaria de que la producción de leche caería en torno al 25 por ciento, pasando de 98 millones de litros al año a los 73 del presente ejercicio.
Dicha bajada de producción, con el descenso de actividad que conlleva, es lo que infunda entre la plantilla temores a posibles consecuencias sobre el actual nivel de empleo.
Lactalis es el primer grupo lácteo del mundo, con 192 fábricas y 55.000 trabajadores. Su mayor implantación en Europa está localizada en Francia e Italia.
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